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k8凯发股份积极开展服务区示范餐厅创建活动
时间：2012-10-03浏览次数：1765次

??? 为打造全国典范服务区，，，，，k8凯发股份积极向中国烹饪协会申报“《餐饮企业经营规范》示范餐厅”的挂牌认证，，，，，扎实开展了示范餐厅创建活动。。。。。
??? 一是提高认识，，，，，落实责任。。。。。多次召开服务区专题会，，，，，理清工作思路，，，，，完善工作方法，，，，，明确职责分工；；；；；；；坚持内容与形式的统一，，，，，继承与创新相结合的工作方针，，，，，研究落实创建工作活动计划与方案措施，，，，，把各项工作任务、工作指标分解到具体岗位，，，，，并对服务区餐厅工作人员从工作态度、工作质量、工作效率、业务水平等方面进行考核评价。。。。。
??? 二是创树典范，，，，，打造特色。。。。。紧紧围绕打造“绿色生态”服务区典范的目标，，，，，以环保原生态健康菜品、地方名优特色招牌菜为主推，，，，，实行“人无我有，，，，，人有我精、人精我特”的经营方式，，，，，利用优美舒适的就餐环境，，，，，健康合理的饮食搭配，，，，，努力将服务区打造成为休闲度假、健康用餐的理想场所。。。。。同时大力开展绿色有机种植和生态养殖，，，，，逐步建立运行“区内种植、自种自销、以区养区”的生产供给模式，，，，，采取一系列举措，，，，，从根源上保证食品安全，，，，，建设集生态休闲、健康餐饮为一体的多功能综合体。。。。。
??? 三是精益求精，，，，，顾客至上。。。。。在餐饮服务中，，，，，秉承“食品安全为本，，，，，顾客利益至上”的原则，，，，，通过开通监督投诉电话、明察暗访、组织抽查互查等方式自觉接受社会各界监督；；；；；；；应用科技创新成果进行24小时动态监控管理，，，，，实现餐厅经营管理全面掌控；；；；；；；组织服务区管理人员和骨干员工到同行业先进单位考察学习，，，，，寻找差距，，，，，查缺补漏，，，，，将创建工作落到实处。。。。。
??? 近日，，，，，公司被评为中国烹饪协会“《餐饮企业经营规范》示范餐厅”，，，，，这是全国k8凯发公路服务区行业内首家也是唯一一家评审挂牌试点单位，，，，，极大提升了公司服务区在公众心目中的形象，，，，，树立了山东k8凯发特色服务品牌。。。。。

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